Picadita pekinesa
Hernán Charalambopoulos - 06/10/2010
Para apaciguar el stress después de una intensa jornada en la frenética Pekín, nada mejor que meterse en un mercado callejero, y clavarse unos ricos escorpiones con una Tsing Tao bien helada. La verdad es que siempre me hice el valiente a la hora de comer, pero ante la bandeja con Tarántulas, cucarachas, lagartijas y gusanos, me incliné por el escorpión, que era de lo más “normalito” que ofrecía este buen hombre en su puesto.
Ah…Rematamos con un gorrión a las brasas, con cuello, y pico incluido. Muy primitivo.
Categorías: RestóFecha: 06/10/2010
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Horo
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Un carinho glande, Cinturonga.
Eirwal
¡Gracias! Paso…
Prefiero seguir deleitándome con platos más normales. Trozos generosos de los distintos tramos de intestinos y glándula mamaria de vaca, testículos de toro, buche e hígado de pollo con arroz, por poner algunos ejemplos.
Mariana
Precioso!